丹佛小廚房

這次回台灣上的蛋糕裝飾課
平面卡通~白雪公主


巧虎


巧克力玫瑰


巧克力飾片


3D Hello Kitty


小狗

弟弟要求我做飛機的蛋糕
沒有模子我做不出來
找到Cars的模子,問他換成車子的好嗎?
還好他說ok
這次幫他在Jump Street辦生日
想說在外面辦比較方便



Jump Street不能帶外食,只能帶蛋糕和冰淇淋
所以我做了很多的杯子蛋糕,怕大家肚子餓
結果失算,還剩了將近快兩個的大批薩




 

回台灣在八里吃到醃蔓越梅
回來之後超想吃的,只好自己動手做


芋巧粿
一次還是不能吃太多


金牌牛奶土司土司加亞痲子
還是比較喜歡湯種的口感


剩下的麵糰做紅豆麵包


做了發麵蔥燒餅,不夠鹹

我們的新家

從車庫看出去






室內的照片下次再補

Kevin學校萬聖節活動




同學家的萬聖節Party






Mall裡要糖果

上個月開始看房子,其實已經在網路上看了好久了
第一次看就下了Offer(實在是太衝動了,但以那樣的房子價格實在是很誘人)
是這間讓人會哇的豪宅,光看門面就不只45萬的價格了,還有我超想要的3車庫
(實際上面對大門左手邊的大至柱子是歪的,底下的土流失了不知道要花費多少?還有屋頂和窗戶也不太行了,這些都是要花大錢的呀!)


Living Room大理石的地板配上氣派的家俱
(這間是少數沒問題的房間之一,只是很髒)


寬敞的Family Room


照片上看起來很棒的廚房
(實際上幾乎所有的家電都要更新,櫃子的狀況也不太好)


超大的主臥室


很大的後院(可以種很多菜耶!)



做好的地下室 walkout Basement



還有一間書房






總之這個房子就是大大大,6間房間5間衛浴............但就是狀況太差了需要修理的地方太多了
屋主都沒有在保養這個房子~~~~~~~所以我們放棄了,現在在看另一間房子,希望問題不大才好

最近做的蛋糕
幫朋友做了一個生日蛋糕,第一次做蛋糕收錢
有點小壓力怕做不好,還研究了好一陣子
到店裡和上網研究人家的蛋糕如何裝飾
還好成果不差






把剩下的材料再做成一個小蛋糕



老公想念的鳳梨蛋糕,我從來都沒吃過
上網查了做法,做了當老公的生日蛋糕

這個是弟弟4歲的生日蛋糕,是去年做的

顏色沒有調勻,深淺不一真是醜呀!


幫弟弟辦了一個小型的麥當勞的生日Party
小朋友看見車子的蛋糕太興奮了,打開蛋糕盒的時候失手把車頭給毀了

試做的上星期學的菠蘿麵包
好多小技巧是書上都沒寫的,真高興有去上課
剛剛包好的菠蘿麵包

慢慢長大的菠蘿麵包

自然的裂紋

每個麵包都圓圓胖胖的好可愛

左邊是沒有用模型的麵包,一樣發的很漂亮,有4公分耶!

順便做的熱狗麵包及土司

Kevin的第一次Field Trips到Luke's Farm
很小的一個農場,養了一些動物有小牛,驢子,火雞,馬,綿羊,雞,鴨..
但該有的也都有,又不用排隊等很久,很適合這種3~4歲的年紀
像hayride Kevin就超愛的連坐了3次,其他小朋友都愛玩溜滑梯
Kevin膽子小一次也不敢玩

要準備上school bus

老師Ms.Janet在幫忙綁安全帶


可愛的小牛

火雞

點心時間

hayride

畫南瓜

face painting(Kevin只願意畫手)

大合照

中秋節早過了,但是還是想記錄一下
今年幫中文學校做月餅義賣籌活動的經費
第一次做月餅是要拿來賣的,以往都是送朋友吃,所以有點小壓力啦!
為了包裝盒也是想了很久,本來是買了保麗龍的便當盒但覺得不好看
後來我就到king soopers的烘焙部去問問看,結果他們願意賣我少量的透明餅乾盒
價錢超便宜50個小的加上20大的才賣我$2.75,早知道就多買一點

做了2天終於完成了將近300顆的月餅
綠豆椪


芋頭酥(這次醬色放的太多了一點)


紅豆核桃酥


星期天中文學校義賣(這價格我實在是賣不出去,但他們說是義賣所以沒問題,感謝所有的家長熱力支持幾乎所有的月餅都賣出,募款非常成功)

前一陣子做了肉圓,裡面加了很多的筍及大蒜
最喜歡的食譜還是惠珍的
送了一些給朋友嘗嘗,果然一點都不合他們的口味
以後小吃還是要給識貨的朋友







好吃的肉圓

這個蛋糕捲真的非常好吃
就只有這一次做的最成功了
其他幾次做的都沒有很成功,蛋白打的不夠發
烤完之後根本就沒長高
食譜是參考晴媽家的香蔥肉鬆蛋糕捲

弟弟3歲的生日蛋糕



覆盆子慕斯蛋糕



寶寶的生日蛋糕



姐姐去年6歲的生日蛋糕


姐姐今年7歲的生日蛋糕

姐姐的7歲生日蛋糕
跟去年一樣還是做Kitty蛋糕
杯子蛋糕是5月份的時候先帶到學校去的

7月才辦了一個游泳池的生日派對,結果一張游泳池的照片都沒有